レシピ

👧 子ども向け夏の薬膳レシピ5選|パクパク食べて元気になる簡単ごはん

kensa-yakuzen

夏バテ、食欲不振、寝苦しさ…。
そんな不調をやさしく整える薬膳レシピを、スーパーで手に入る食材だけでご紹介します!
誰でも今日からすぐに作れる、おいしくて身体が喜ぶレシピばかりです🍽✨

🍆蒸しなすのごまポン酢がけ

効能:体の熱を冷まし、水分代謝を整える
→ 暑さによるほてりや、むくみに悩むときにおすすめです。

【材料】

  • なす … 2本
  • ポン酢 … 大さじ2
  • すりごま … 小さじ2
  • ごま油(仕上げ用)… 少々

【作り方】
なすをラップに包んでレンジ(600W)で3分加熱→裂いてごまポン酢をかけるだけ!


🍌 バナナときなこの豆乳ドリンク

効能:胃腸の気を補い、疲労回復・整腸におすすめ
→ 夏バテによるだるさや便通の乱れにぴったりのドリンクです。

【材料】

  • バナナ … 1本
  • 無調整豆乳 … 200ml
  • きなこ … 大さじ1

【作り方】
全部ミキサーに入れて回すだけ!甘みが足りなければはちみつ少々でもOK。

🌽トウモロコシと枝豆の塩炒め

効能:脾(胃腸)を補い、むくみやだるさをケア
→ 夏の疲れた胃腸にやさしく、食物繊維もたっぷり。

【材料】

  • トウモロコシ(または冷凍)…1/2本分
  • 冷凍枝豆(むき身)…50g
  • ごま油 … 小さじ1
  • 塩 … 少々

【作り方】
フライパンでごま油を熱し、具材をさっと炒めて塩で味付け。
※缶詰コーンでもOK!

🫑ピーマンとツナのさっぱり和え

効能気の巡りを良くし、イライラや疲れをスッキリ
→ 香りと酸味で気分もリフレッシュ。

【材料】

  • 【材料】
  • ピーマン … 2個(細切り)
  • ツナ缶(ノンオイル)… 1缶
  • ポン酢 … 大さじ1
  • ごま油 … 小さじ1

【作り方】
ピーマンを電子レンジで1分加熱し、ツナとポン酢で和えるだけ!

🥒きゅうりとワカメの簡単甘酢和え

効能:体の熱を冷まし、のどの渇き・便秘対策に◎
→ 夏の水分代謝をサポートするさっぱり常備菜。

【材料】

  • きゅうり … 1/2本(輪切り)
  • 乾燥カットわかめ … 小さじ1(戻す)
  • 酢 … 大さじ1
  • 砂糖 … 小さじ1
  • 塩 … 少々

【作り方】
材料を全部混ぜるだけ。冷蔵庫で冷やすと味がなじんで◎

👉 酸味がマイルドなので食べやすい!

🍽 まとめ:食べて整う、子どもの夏のからだ

夏は、子どもでも体調を崩しやすい季節
汗とともに「気」や「陰(うるおい)」が消耗すると、
だるさ・寝つきの悪さ・食欲不振などの不調があらわれやすくなります。

そんな時こそ、やさしい味と食材で体の内側からサポート。
おいしく食べながら、元気に夏を乗り切る工夫をしていきましょう🌿

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検査技師の薬膳マイスター ともか
検査技師の薬膳マイスター ともか
臨床検査技師・薬膳マイスター
臨床検査技師としての経験を活かし、体のデータや体質から不調の原因を読み解き、日常に取り入れやすい薬膳や漢方の知識をお届けしています。 忙しい女性や体調に悩む方に、「おうちでできるやさしい養生」のヒントを発信中。
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